Цього тижня в Україні спостерігається зниження цін на столові буряки. Учасники ринку пояснюють таку тенденцію зниженням попиту на цю продукцію. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Аналітики зазначили, що також на ринок чинить істотний тиск збільшення пропозиції некондиційних буряків, які виробники прагнуть збути в першу чергу.
Станом на 9 квітня, в українських господарствах пропонували буряк до продажу по 8-14 грн/кг ($0,21-0,36/кг), що в середньому на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Виробники пояснили, що причиною такої цінової ситуації є стриманий попит на буряки, тоді як якість цих коренеплодів у сховищах погіршується.
Експерти додали, що фермери змушені знизити відпускні ціни на буряк, попри те, запаси цієї продукції у сховищах українських господарств стрімко скорочуються.
Раніше виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин розповів, що буде з цінами на продукти навесні та які з них можуть подорожчати.
Нагадаємо, що в Україні знизилась ціна на один з овочів борщового набору.