Держслужба з питань безпеки харчових продуктів прийняла рішення розширити пілотну програму з контролю якості сирого молока до загальнонаціонального рівня. Про це йдеться в повідомленні прес-служби.
Відповідна пілотна "Програма контролю сирого молока" вже реалізується в Харківській, Вінницькій, Миколаївській та Полтавській областях.
"Проект по впровадженню програми контролю сирого молока буде масштабироваться на національному рівні. Зараз долучитися до нього готові ще шість областей: Хмельницька, Донецька, Дніпропетровська, Київська, Волинська і Сумська. Розширення проекту на всю країну дозволить застосовувати всюди єдині стандарти", - йдеться в повідомленні.
Госпродпотребслужба також розробила спеціальне програмне забезпечення для автоматичного збору результатів досліджень зразків молока, яку впровадить в головну інформаційну систему.
Повідомлялося, що за перші два місяці поточного року виробництво молока в Україні скоротилося на 4,8% в порівнянні з січнем-лютим 2020 року, до 1,06 мільйона тонн.