У Мінагрополітики вважають, що Україна перейшла від сировинної моделі економіки до продовольчої. Незважаючи на війну, в Україні активно розвивається експорт молочної продукції та виробництво м’яса, сфера альтернативних джерел енергії (біоетанол, біогаз, біометан), а також переробка зернових культур. Про це повідомили у Мінагрополітики з посиланням на першого заступника міністра Тараса Висоцького.
«Форс-мажорний фактор війни прискорив нашу трансформацію. Дивлячись на результати роботи аграрного сектору за 7 місяців війни, ми бачимо, що вже точка неповернення в сировинну модель пройдена. Що це підтверджує? Перш за все, всі зрозуміли – аграрні виробники, фермери, що концентруватися на одній чи двох зернових олійних культурах є дуже ризикованим. І має бути однозначно диференціація», – зазначив він.
За його словами, зростає експорт молочної продукції. За результатами серпня експорт молочної продукції показав рекордний показник за останні два роки. Подібне зростання очікується і надалі.
Крім того, збільшується поголів’я промислового свинарства, птахівництва, додав Тарас Висоцький. Це пояснюється насамперед здешевленням кормів, і тренд на розвиток тваринництва продовжуватиметься й надалі.
Ще один напрям – більш глибока переробка зернових культур: виробництво борошна, готових макаронних виробів, амінокислот тощо. Такі проекти також уже започатковані, але результат слід очікувати за два-три роки.
Раніше президент Володимир Зеленський спростував заяви РФ щодо того, що українське зерно, яке експортується морським шляхом з чорноморських портів, надходить лише до Євросоюзу. Такі заяви, зокрема, робив глава російського МЗС Сєргєй Лавров.