В Україні ціни на овочі та фрукти залежать від сезону. Зараз триває активний збір врожаю, тому є достатня пропозиція сезонних овочів. Аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка розповів РБК-Україна, чи підвищаться ціни на овочі восени та чи будуть вони доступними для українців.
Аналітик зазначив, що у 2023 році посівні площі під овочі порівняно з 2022-м збільшились, переважно шляхом засаджень домогосподарств та присадибних ділянок.
Гопка пояснив, що ціни на моркву та цибулю в українських магазинах весною злетіли до рекордних показників. Зараз ситуація покращилась – настав сезон врожаю, тому ціна цих овочів знизилася.
Аналітик додав, що в цьому році пропозиція цибулі більша ніж у минулому. Середня вартість для споживачів цибулі ріпчастої зараз становить 14-20 грн/кг. Низька ціна протримається до кінця літа, а з початку осені буде варіюватися від 20 до 30 грн/кг.
"Морква тримала рекордну історичну вартість (до 50-60 грн), але наразі її ціна змінила курс на зниження. Пропозиція від домогосподарств збільшується", – йдеться у повідомленні.
Ціни на моркву на оптових ринках становлять в середньому 10-14 грн/кг, що навіть на 20% нижче ніж торік. На думку експерта, до кінця осені її вартість повинна бути в межах 15-25 грн/кг (опт).
Гопка зазначив, що ціни на буряк на оптових ринках становлять 8,50 грн/кг, що на 10% менше ніж торік.
"Пропозиції вдосталь, і ціни будуть в межах минулого року 9-14 грн/кг (опт)", – резюмував він.
Ціни на деякі продукти зростають. Зокрема, відсотків на 20 може подорожчати звичайний рис. І це за умови, що споживач не побіжить із торбою до магазину запасатися ним. Лише в цьому разі залишається шанс, що світова паніка таки омине Україну. Детальніше про це читайте у матеріалі експертки у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Лариси Гук "Ціни: був рис звичайний, стане басматі?" на ZN.UA