В Україні знизилися ціни на столовий буряк до 10-14 грн/кг ($0,26-0,37/кг), передає EastFruit. Це майже на 14% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
До середини січня буряк стрімко дорожчав, але наприкінці місяця українські фермери були змушені знижувати ціни під впливом вкрай низького попиту. Аналітики говорять, що навіть у міру зниження ціни активність покупців залишається досить низькою. За даними експертів, незважаючи на падіння цін станом на кінець січня 2024 року буряк в Україні в середньому коштував на 70% дорожче, ніж наприкінці січня 2023 року.
Нагадаємо, що в Україні спостерігається зростання цін на тепличні огірки. Це пов'язано з активізацією попиту на тепличні огірки та низької пропозиції цього овочі.