З початку цього тижня в Україні спостерігається зниження цін на буряк. Останні декілька тижнів відзначався підвищений попит на цей овоч, але відпускні ціни в даному сегменті перестали зростати, та почали різко знижуватися. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Експерти зазначили, що якщо до середини січня буряки в українських господарствах дорожчали, то вже до кінця поточного місяця фермери змушені знижувати ціни під впливом вкрай низького попиту.
Так, станом на 30 січня столові буряки надходять у продаж по 10-14 грн/кг ($0,26-0,37/кг), що в середньому на 14% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Аналітики додали, що при цьому навіть при зниженні ціни, активність покупців залишається досить низькою.
Слід зазначити, що зараз ціни на буряк в Україні в середньому на 70% дорожче, ніж наприкінці січня 2023 року.
Конфлікт перевізників на польсько-українському кордоні зачепив-таки внутрішній продовольчий ринок. Попри те, що Україна виростила вдосталь зерна, овочів і має необхідні потужності для випуску продуктів, цінники почали хитатися ще в листопаді. Далі продовжили повільне, але неухильне сходження вгору протягом грудня 2023 року. Січень-лютий 2024-го не стануть винятком. Детальніше про це читайте у матеріалі експертки у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» Лариси Гук «Блокада західного кордону вдарила по цінах на харчі» на ZN.UA.