В Україні продовжують зростати ціни. За даними Держстату, лише за останній місяць значно подорожчала картопля, морква, гречка, свинина та курка та інші популярні продукти харчування.
Як заявив заступник голови Всеукраїнської агарної ради Денис Марчук під час брифінгу у Медіацентрі «Україна» – «Укрінформ», до зростання цін на продукти харчування призвели інфляція, руйнування логістичних ланцюгів та підвищення вартості пального.
«За період активних бойових дій ми побачили фактичне зростання цін на 20%, а по деяких продуктах – до 30%», – нагадав він.
Восени зростання цін тільки продовжиться, бо до всіх вищезгаданих факторів додається ще один – ціна на енергоносії. Тому вже в жовтні ціна на овочі може бути на 20–30% вище за нинішню.
«Зараз овочі значно дешевші, ніж були у червні, тому що, наприклад, з'явилась велика кількість огірків та помідорів з відкритого ґрунту. Але у жовтні ціна може зрости на 20-30%, тому що овочі будуть зберігати у холодильних камерах, які працюють на електроенергії. Ці затрати будуть закладатися у ціну кінцевого продукту», – пояснив він.
Також, за прогнозами експерта, в цей же період може зрости ціна на хліб, через те, що аграрний експорт був відновлений і вартість зерна на внутрішньому ринку може збільшитись.