В Україні цього тижня зростає пропозиція буряків нового врожаю з місцевих господарств. Але ціни на торішні буряки утримуються на рекордно високих позиціях. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Аналітики зазначили, що пропозиція буряків врожаю 2024 року на українському ринку досить обмежена, але попит на ці овочі з боку покупців залишається високим. Як наслідок, ціни на ці коренеплоди вже кілька місяців перебувають на рекордно високому рівні в порівнянні з цінами минулого сезону.
Так, станом на 11 червня, ці овочі надходить у продаж по 25-33 грн/кг ($0,60-0,80/кг), залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 21% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Експерти додали, що сезон столових буряків нового врожаю розпочався приблизно в той же час, що й рік тому. Відпускні ціни зараз варіюються в діапазоні 32-40 грн/кг ($0,77-0,96/кг). Ціни на цю продукцію поступово знижуються через збільшення пропозиції буряків нового врожаю. Учасники ринку наголосили, що в цьому сезоні таке зниження може бути незначним через відсутність тиску на ціни перехідними запасами овочів урожаю 2024 року.
Раніше аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка розповів, що буде в цьому сезоні з цінами на фрукти та овочі.