Ветеринарна служба посилила контроль за якістю продукції на ринках напередодні свят. Про це повідомив на прес-конференції в Києві заступник голови Державного комітету ветеринарної медицини Віталій Башинський.
Ветеринарна служба посилила контроль за якістю продукції на ринках напередодні свят. Про це повідомив на прес-конференції в Києві заступник голови Державного комітету ветеринарної медицини Віталій Башинський. Він підкреслив, що контроль за безпекою харчових продуктів здійснюють належним чином протягом усього року, «але перед святами сильно збільшується кількість охочих порушити закон і продати свою продукцію більш легким шляхом, без проведення ветеринарно-санітарної експертизи».
За словами Башинського, перед святами ветеринарна служба посилює увагу до місць реалізації продукції, в деяких місцях, де реалізують велику кількість туш, збільшено тривалість робочого дня лабораторій ветсанекспертизи, в деяких регіонах збільшено кількість працівників для того, щоб мати можливість провести експертизу в більшому обсязі, що спровоковано збільшенням реалізованої продукції напередодні свят.
При цьому начальник управління із забезпечення карантинних заходів МВС України Сергій Оксюта підкреслив, що в передноворічні дні зростає обсяг торгівлі й, відповідно, збільшується кількість виявлених порушень.
«Враховуючи передноворічну активізацію торгівлі й переробки, керівництво МВС підготувало план, згідно з яким була активізована робота внутрішніх справ саме з виявлення неякісної продукції», - сказав Оксюта.
Він зазначив, що тільки з 18 грудня, коли було розпочато відпрацювання цього плану на території України, за 9 днів було вилучено більше 8,5 тонн продукції, яку визнано неякісною, й наразі вирішують питання її утилізації.
Оксюта повідомив, що в ході перевірок виявлено великий перелік порушень. Зокрема, знайдено прострочену продукцію, зафіксовано факти переклеювання бирок, а також реалізацію продукції без відповідних документів, які гарантують безпеку й якість.
При цьому фахівці ветмедицини наголосили, що в Україні на сьогодні існує 1624 ринки й реалізована на них продукція проходить необхідний контроль безпеки та якості. При цьому існує величезна кількість стихійних ринків, де продукцію ніяк не контролюють, що може стати причиною не лише харчових отруєнь, а й інфекцій, які важко піддаються лікуванню.
Фахівці закликали населення не купувати продукцію на стихійних ринках, щоб убезпечити себе від наслідків.
