В Україні тепличні комбінати підвищують ціни на томати. Однією з причин такої ситуації стало суттєве зниження пропозиції тепличних овочів на ринку, попит на які залишається досить стабільним. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Виробники зазначили, що вибірки томатів у тепличних комбінатах скоротилися через прохолодну погоду і середньодобову температуру повітря, яка поступово знижується.
Так, станом на 11 жовтня, тепличні помідори надходили у продаж по 55-65 грн/кг ($1,33-1,58/кг), залежно від якості та обсягу запропонованої партії. Це в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Експерти підкреслили, що нові ціни в даному сегменті ринку залишаються найвищими, як мінімум за останні сім років моніторингу.
За словами продавців, причиною такої ситуації є обмежена пропозиція томату на ринку.
«Більшість дрібних виробників зараз практично завершили реалізацію і пропонують томати тільки дрібним оптом, при цьому якість такої продукції часто невисока. Водночас збори у стаціонарних теплицях також залишаються малооб'ємними, тому комбінати відпускають продукцію також невеликими партіями», – йдеться у повідомленні.
Аналітики додали, що зараз томати закритого ґрунту в Україні вже коштують у середньому на 22% дорожче, ніж за аналогічний період у 2023 році. Багато виробників повідомили про намір вже наступного тижня зробити чергові спроби підвищити ціни в даному сегменті, оскільки навіть після подорожчання попит на помідори залишається досить високим.
Раніше експерти розповіли, як можуть змінитися ціни на продукти у жовтні.