В Україні спостерігається підвищення цін на торішню картоплю. В середньому, цей овоч коштує зараз майже втричі дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Так, станом на 22 травня, виробники відвантажували картоплю врожаю 2023 року по 15-22 грн/кг ($0,38-0,55/кг) залежно від якості, сорту та обсягу партії, що в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Оператори ринку зазначили, що підвищувати ціни на картоплю фермерам вдається шляхом сезонного скорочення пропозиції в умовах стабільного попиту.
Аналітики додали, що оптові компанії нерідко скаржаться на нестачу якісної картоплі у виробників, що не дозволяє їм сформувати достатню кількість партій для закупівлі.
За словами експертів, зараз середня ціна на торішню картоплю в Україні в 3,4 раза вища, ніж за аналогічний період у 2023 році.
Оператори ринку висловили впевненість у подальшому подорожчанні цієї продукції, оскільки відсоток некондиційної картоплі цього року є досить високим, а запаси в господарствах населення продовжують стрімко скорочуватися.
Раніше ми писали, що в Україні стрімко подорожчав один з овочів борщового набору.