В Україні подешевшала капуста нового врожаю. Так, за тиждень ціна на капусту знизилася на 20%. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Виробники пояснили, що основною причиноюзниження цін у даному сегменті стало сезонне збільшення пропозиції капусти нового врожаю, а також досить невисокий попит на цю продукцію.
Так, станом на 28 травня, молоду капусту пропонували до продажу по 6-10 грн/кг ($0,15-0,25/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Фермери змушені активно знижувати ціни на капусту нового врожаю через надмірну пропозицію на ринку: більшість українських господарств уже розпочали масові відвантаження ранньої капусти.
Аналітики додали, що ситуацію посилюють досить низькі темпи збуту цієї продукції. Оптові компанії та роздрібні мережі вважають за краще вести закупівлі невеликими партіями з огляду на короткий термін реалізації цього овочу.
Слід зазначити, що зараз ціна на капусту нового врожаю в Україні в середньому на 82% нижча, ніж в аналогічний період минулого року. Але виробники не виключають, що тенденція до зниження цін у даному сегменті збережеться на ринку й надалі.
Раніше головна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Інна Сало розповіла, якими будуть ціни на фрукти та овочі у травні цього року.