В Україні спостерігається значне зниження цін на білокачанну капусту. Така ситуація склалася через збільшення пропозиції цього овоча та зниженні торгівельної активності. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Аналітики пояснили, що фермери, які раніше утримувалися від продажу в очікуванні подальшого зростання цін, почали розпродувати наявні обсяги цього овочу. Прийняти таке рішення виробники були змушені через стрімке погіршення якості капусти в сховищах.
Збільшення пропозиції капусти вже негативно вплинуло на ціни в даному сегменті.
«Якщо ще з середини січня фермери практично щодня підвищували ціни на цей овоч, то вже сьогодні більшість виробників змушені переглядати ціну на цю продукцію у бік зниження», – йдеться у повідомленні.
Так, станом на 21 лютого білокачанна капуста надходила у продаж по 32-38 грн/кг ($0,77-0,91/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами експертів, господарства, які мають запаси якісної продукції, з продажами не поспішають, оскільки впевнені, що попит на капусту активізується ближче до кінця лютого.
Слід зазначити, що попри зниження цін, зараз капуста в Україні надходить у продаж у середньому в 4,5 раза дорожче, ніж за аналогічний період 2024 року.
Раніше ми писали, що в Україні подешевшав один з овочів борщового набору.