Аналитики прогнозируют валовой сбор пшеницы украинскими фермерами в этом сезоне на уровне 23,5–24 млн тонн, что существенно выше текущих рыночных ожиданий. А вот Минагрополитики США, на чьи данные в основном ориентируются в мире, говорит о максимуме 17,5 млн тонн пшеницы, пишет эксперт в области сельского хозяйства Лариса Гук в своем материале для ZN.UA «Урожай-2023: хватит ли Украине хлеба и что не так с ценами».
Эксперт отмечает, что из-за войны украинские аграрии засеяли меньше, чем даже в 2022 году. Тем не менее, оптимистично настроены и аналитики американской NASA Harvest (программа по продовольственной безопасности и сельскому хозяйству), опираясь на данные спутников, считают, что производство пшеницы в Украине может составить от 25 до 26,5 млн тонн. Правда, 4 млн тонн из них - зерно на оккупированных РФ территориях.
А Минагрополитики Украины прогнозирует аж 46 млн тонн зерновых, из них пшеницы — около 17 млн тонн.
Однако больше всего импонирует экспертам подход ученых-аграриев, разработавших три сценария. Оптимистичный: урожай – 55 млн тонн, в том числе пшеница – 19,5 млн тонн. Средний: урожай – 51,5 млн тонн, пшеница – 18,4 млн тонн. Пессимистический: урожай - 47,8 млн тонн, пшеница - 17,3 млн тонн.
«Сейчас средняя урожайность по стране – 4 т/га. Хотя есть хозяйства, где урожайность — на уровне 3 т/га, но есть и собирающие по 8 т/га. Как когда-то, так и сейчас природа и погода время от времени напоминают, что они дамы коварные. Иногда ни одна технология не справляется с их прихотями: дождь/засуха/град/морозы. Но только собранное с конкретного поля зерна — это реалии», - комментирует все прогнозы Гук.
Она добавляет, что по прогнозам трейдеров пшеницы в Украине в 2023 будет достаточно для обеспечения внутреннего спроса и продовольственной безопасности. Особенно учитывая, что население Украины существенно уменьшилось из-за вынужденной миграции за границу.
«Тренд сезона: никого не интересует, что урожай значительно меньше. Все говорят о том, что хлеба хватит: и внутренний рынок накормить, и внешних потребителей удовлетворить», - указывает на главный тон всех сообщений – успокаивающий.