До конца 2023 года осталось менее двух месяцев. Символом 2024 года является Зеленый Деревянный Дракон. Хозяйки уже начали подготовку к Новому году и подумывают блюда, которые будут на праздничном столе. Издание Новини Live рассказало, что должно быть на новогоднем столе.
Что приготовить на Новый год 2024
Новогоднее меню в год Дракона должно быть особенным. Необходимо приготовить оригинальные и вкусные блюда, чтобы задобрить символ года.
Так, в новогоднюю ночь на столе должны быть блюда из мяса:
- из баранины;
- из говядины;
- из свинины;
- из птицы (утки, индейки).
Можно выбирать любой способ приготовления. К примеру, запечь или зажарить мясо и птицу. Также можно сделать разнообразное ассорти из мяса.
Следует отметить, что главным блюдом на праздничном столе должно быть мясо или птица. Можно запечь утку или баранину в духовке или сделать шашлык из свинины.
Чтобы разнообразить новогоднее меню, можно приготовить блюда из рыбы, которая символизирует достаток и богатство.
Например, можно сделать сельдь под шубой, фаршированную скумбрию, печеную форель.
Чтобы год Дракона провести в благополучии, необходимо приготовить блюда, в составе которых будет рис (плов, долма или голубцы).
Также в новогоднее меню следует включить блюда с зеленью, которая символизирует рост и развитие. К примеру, овощные салаты.
На новогоднем столе должны быть орехи, которые символизируют сильное здоровье, богатство и долголетие. Их можно добавить к салатам или закускам.
Чтобы задобрить Дракона, на праздничном столе должны быть красные фрукты:
- гранат;
- яблоки;
- вишня;
- клубника.
Считается, что Зеленый Деревянный Дракон любит сладкое. Поэтому в новогоднее меню следует включить десерты (домашнее мороженое, кексы, торты, чизкейки).
Что касается напитков, лучше подавать натуральные напитки: всевозможные соки, компоты или морсы. Также можно подать легкие вина, ликеры. Можно сделать глинтвейн.
Что не следует готовить на Новый год 2024
Считается, что Дракон очень не любит пьяных людей. Поэтому лучше отказаться от большого количества крепких алкогольных напитков. Не следует подавать и шипучие напитки, поскольку этот звук ассоциируется у животного с опасностью.
Также следует избегать приготовления некоторых блюд. Например, лучше отказаться от блюд из кролика, поскольку это животное является противоположным знаком Дракона.
Нельзя готовить грибные блюда, поскольку грибы считаются символом проблем и забот.
На праздничном столе в год Дракон не должно быть блюд из курицы, поскольку она считается символом бедности.
Ранее мы писали, в каких цветах нужно встречать год Дракона.