В Украине на этой неделе наблюдается снижение отпускных цен на лук. Одной из причин удешевления лука стало снижение спроса, тогда как предложение этого овоща увеличилось. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 6 ноября, украинские производители отгружали лук по 5-10 грн/кг ($0,12-0,24/кг), что в среднем на 25% дешевле, чем в конце прошлой недели.
По словам реализаторов, наблюдается заметное ослабление спроса на эти овощи, тогда как предложение этой продукции на рынке продолжает увеличиваться.
"Рост предложения обусловлен желанием фермеров как можно быстрее избавиться от овощей среднего и низкого качества. В то же время спрос на такую продукцию остается сравнительно невысоким, в основном такой лук покупают сети и перекупщики для текущих продаж, поскольку для длительного хранения он практически непригоден", - говорится в сообщении.
Аналитики отметили, что сейчас лук в Украине поступает в продажу в среднем на 41% дешевле, чем за аналогичный период 2024 года. Участники рынка объяснили, что сейчас достаточно сложно приобрести качественный лук, поскольку многие производители заложили такую продукцию на хранение и планируют ее реализацию исключительно в зимний период.
Напомним, что ранее в Украине выросла цена на один из овощей борщевого набора.