Медики из Британии и Венгрии под руководством Джудит Саймон из Университет Земмельвайса заявили о том, что употребление 0,5-3 чашек кофе в день может снизить риск смерти от всех причин. Врачи утверждают, что кофе улучшает структуру сердца и оно работает лучше, сообщает N+1.
В ходе исследования ученые анализировали данные 468629 человек из базы данных UK Biobank, у которых в начале исследования не было сердечно-сосудистых заболеваний. Участников разделили на три группы. В первой из них (22,1% участников) кофе не пили совсем, во второй (58,4% участников) – пили по 0,5-3 чашки в день, а в третьей (19,5% участников) – пили более трех чашек в день.
Медики наблюдали за участниками на протяжении 11 лет и фиксировали смерть от любых причин и смерть от сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи учитывали возраст, пол, вес, социально-экономическое положение, давление, уровень холестерина, а также вредные привычки.
У участников, которые пили по 0,5-3 чашки кофе в день, риск смерти от всех причин был на 12% ниже, чем у тех, кто полностью отказался от кофе. Риск же смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 17% ниже, от инсульта – на 21% ниже по сравнению с участниками, которые не пили кофе.
Исследователи точно не описывают, как кофе изменяет структуру сердца, но считают, что «у людей, которые регулярно пьют кофе, сердце имеет более здоровое строение и работает лучше, чем у тех, кто его не пьет». В будущем нужны новые исследования, чтобы понять, как именно кофе влияет на сердечную мышцу.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал с новостями технологий и культуры.
Ранее ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско проанализировали влияние употребления кофе на частоту сердечных сокращений человека. Они выяснили, что употребление этого напитка способно снизить риск развития сбоев сердечного ритма.