Четыре дня в Грузии - как сон. Это страна, в которую хочется приезжать еще и еще. Впервые я побывала здесь шесть лет назад. И, видимо, не зря бросила монету, чтобы вернуться. Тогда прекрасно спланированный тур, хорошая компания и месяц май только усилили мой восторг от этого теплого и радушного края. Теперь же я невольно сравнивала мое первое впечатление с нынешним. Нет, ничего не изменилось: сверкающий иллюминацией Тбилиси, красота пейзажей и величие гор, гостеприимство и щедрые застолья - все это осталось. Но иссяк энтузиазм, уже нет той радости в глазах грузинских людей, нет уверенности в завтрашнем дне. Горечь разочарования - это то, что теперь объединяет нас с грузинами. Гостям всегда стараются показать самое лучшее. Возможно, именно поэтому грузины, читая наши восторженные отзывы об их отчизне, шутят, что, видимо, живут, в другой стране. Они пережили две войны, о которых мы знаем только с экранов нашего телевидения, на котором вещают российские каналы. То, что мы услышали от самих грузин, кардинально отличается от российских сюжетов и комментариев. Тем не менее грузины продолжают бороться, продолжают верить, продолжают строить и любить свою страну. Вопреки всему.
Наша делегация была многонациональной, в нее вошли представители Украины, Казахстана, Латвии и России. Именно поэтому мы старались не касаться вопросов политики. Но когда россияне за ужином в ресторане затянули гимн Советского Союза, запахло провокацией. Украинцы в ответ закричали «Ганьба!», а грузины запели гимн Грузии. На том все и успокоились. Словом, программа была очень насыщенной, спать приходилось мало, зато есть и пить много.
Город любви
О Сигнаги мы случайно узнали от грузинского парня, сидевшего рядом с нами в самолете. «Вы были в городе любви? Обязательно побывайте там», - сказал он. Нам так захотелось чего-то большого и светлого, что мы попросили гида включить этот город в программу нашего пребывания в Грузии. И мы не пожалели. Это стало одним из самых ярких впечатлений. От Тбилиси до Сигнаги всего 100 километров. Расположен он в восточногрузинском регионе Кахетия - родине виноделия.
Верхушки красных крыш на фоне голубого неба. Город на горе, у ее подножья раскинулась Алазанская долина. Доселе я только пила вино с одноименным названием, теперь же имела счастье лицезреть эту красоту. В центре городской площади фонтан, а неподалеку - бронзовый Дон Кихот, въезжающий верхом в город. Здесь же стоянка такси и кабриолет с извозчиком, ожидающие туристов.
- Откуда вы?
- Из Украины
- Мы любим Украину. Дай Бог вам здоровья!
- Это взаимно!
Восклицаем мы на ходу. От площади в разные стороны тянутся мощеные улочки, домики с резными балконами. Здания выстроены в стиле южноитальянского классицизма с грузинскими элементами. Старую часть города окружают стены Сигнагской крепости, по периметру стен - 23 сторожевые башни, с которых открывается захватывающий вид на долину.
Для возрождения Сигнаги государство выделило 13 млн. долл. и гарантировало частные инвестиции еще на 17 миллионов. За несколько лет город преобразился: отреставрировали фасады домов, сделали дороги, построили рестораны и гостиницы. С тех пор в Сигнаги устраивают выставки, концерты и праздничные вечера. Летом сюда приезжает множество туристов. Сами сигнагцы гордо подчеркивают, что они не просто грузины и не просто кахетинцы, а именно кизикцы. Кизики - приграничный район Кахетии. Грузины называют его Убатоно мица (земля без хозяина).
Многие пары приезжают сюда для регистрации брака в новом дворце бракосочетаний. Его особенность в том, что он открыт круглые сутки, а сама регистрация длится не более пяти минут. Отсюда и второе название - город любви. Желающие также могут обвенчаться в маленькой старинной церкви. Заказать банкет в одном из ресторанов города, а затем уединиться в какой-нибудь тихой, уютной гостинице. Уверена, свадьба в Сигнаги ничем не уступит церемонии в Вегасе или на экзотических островах.
Если вы решитесь пожениться в Сигнаги, свяжитесь с Дворцом бракосочетаний заранее. При себе нужно иметь обычный паспорт, загранпаспорт, двух свидетелей и 50 лари (около 35 долл.). Брак будет считаться легальным на территории Украины и республик бывшего советского союза. После регистрации необходимо сделать перевод выданного в Сигнаги удостоверения о браке на украинский язык и заверить его в нотариальной конторе Тбилиси.
В двух километрах от Сигнаги находится женский монастырь Бодбе. Собор был построен в 850 году на месте несохранившегося храма Святой Нино. Он построен из цельного кирпича, интерьер украшен росписями девятого века. В ущелье на северо-востоке от монастыря находится источник святой Нино («Нинос цкаро») с целебной водой. В настоящее время там построены купальня и маленькая церковь во имя родителей св. Нино, святых Завулона и Сусанны.
Грузинская аква вита
Дорогу в Боржоми окружают горы и реликтовые леса, значительная часть которых пострадала во время бомбежки российскими войсками. Здесь уникальный целебный климат и потрясающая природа. Но всемирную известность Боржоми получил благодаря минеральной воде. Нас встретил генеральный директор завода «Боржоми» Леван Багдавадзе. Он провел экскурсию по заводу, рассказал историю возникновения города и минеральной воды «Боржоми».
Название местности по легенде произошло от двух слов: «борж» - «крепостная стена» и «оми» - «война». Раньше воевали часто, а селенье Боржоми было выгодно расположено в ущелье. Горы вокруг него и стали той самой крепостной стеной, а на склонах ущелья были построены сторожевые башни. В 1837 году в Боржоми был расквартирован полк грузинских гренадеров. Полковой врач Амиров начал исследовать состав и действие минеральной воды из источника, найденного ранее. Он же послал первые пробы воды в Петербург и Москву.
К 1841 году вода стала уже настолько известна, что наместник царя на Кавказе Евгений Головин привез на лечение в Боржоми свою дочь. Вода сильно ей помогла, в честь чего наместник и назвал первый источник Екатерининским, по имени дочери, а второй - найденный и благоустроенный к этому времени - Евгеньевским, в свою честь. В 1850 году в Боржоми разбит Парк минеральных вод Харагаули. В 1894 году открыт наливочный завод, налаживается производство воды.
Стены современного завода украшают старинные фотографии курорта, сделанные американским фотографом русского происхождения Горским, в том числе представлены старые этикетки «Боржоми» и эволюция бутылок.
«Боржоми» продолжают поставлять в более чем 30 стран мира, в том числе и в Украину. Добывается «Боржоми» из 11 скважин и разливается непосредственно у источника. Эта вода вулканического происхождения, попадающая на поверхность земли с глубины 8-10 км. Месторождение оценивается гидрогеологами, они дают нам прогнозы на 25 лет. У нас работают лаборатории, которые каждый день проверяют химический и каждый час биологический состав воды. Вода в пластике и в стекле идентична. В 2010 году мы отметили 120-летие начала производства. За эти 120 лет химический состав «Боржоми» не менялся», - заверил нас директор завода.
Приближаются новогодние праздники и, несмотря на кризис, столы традиционно будут переполнены всевозможными блюдами и спиртными напитками. Бутылочка «Боржоми» окажется очень кстати к праздничному столу, и особенно утром, после обильного застолья.
Бакуриани и Гудаури
Это два самых известных горнолыжных курорта в Грузии. В Бакуриани, (местное население называет это место «Солнечная долина») горный, кристально чистый воздух, наполненный душистым ароматом хвойных лесов. Именно поэтому этот курорт так напоминает наши Карпаты. В Гудаури же только величественные горы, вершины которых покрыты белыми облаками, и кажется, что горы и небо едины.
В Бакуриани много новых, современных гостиниц на разный вкус и кошелек. Например, в отеле «Кристалл» цена двухместного номера не в сезон составляет приблизительно 100 долларов за номер, в отеле «Тбилиси» такой номер почему-то стоит 180 долларов, хотя, на мой взгляд, он гораздо хуже. На их фоне частный сектор выглядит уж больно ветхим. Хотя, возможно, кому-то и придется по душе деревянный домик с крыльцом, резными балконами и удобствами на улице.
Снега выпало море. И мы недоумевали, почему же такое затишье: гостиницы закрыты или активно ремонтируются, подъемники не работают. Грузины очень привязаны к официальной цифре открытия сезона - 25 декабря. Тем не менее нам (украинской делегации) удалось достать горнолыжное снаряжение (и скутер в придачу) и дружно открыть горнолыжный сезон!
Основные горнолыжные трассы Бакуриани «Кохта-1» и «Кохта-2» расположены на одноименной горе. Для начинающих предлагается трасса с протяженностью бугельного подъемника 300 м. Двухступенчатая трасса «Кохта-1», общая протяженность 1500 м. Верхние 400 м довольно сложные и достигают уклона в 52 градуса. Неопытным лыжникам лучше туда даже не смотреть, а кататься на так называемом Плато. «Кохта-2» - также двухступенчатая трасса общей протяженностью 3000 м. Крутые спуски сменяются комфортными пологими. Сейчас на курорте полным ходом продолжаются строительные работы, ожидается открытие новых подъемников и, соответственно, новых трасс.
Бакуриани находится на пересечении горного хребта Малого Кавказа и различных природных зон. Помимо катания на лыжах, здесь можно совершить несложные однодневные походы по горам, ущельям, пещерам, горным озерам и родникам.
Гудаури не в сезон выглядит серо и пустынно. Трудно представить, что уже через месяц здесь забурлит жизнь. Курорт расположен на широком, будто специально возведенном для лыжников склоне горы Кудеби. Общая протяженность лыжных трасс свыше 20 км.
В Гудаури идет завершающий цикл I этапа реализации проекта развития Гудаури - установка новых горнолыжных подъемников. Над подъемниками Dopelmayer пройдут линии французских подъемников Poma. Сезон 2012 в Гудаури порадует любителей горнолыжного отдыха, лыжников и сноубордистов. Возможностей для трассового и фрирайдного катания станет значительно больше. Из бюджета столицы правительство выделило для развития туристической инфраструктуры Гудаури 2,5 миллиона лари (1,52 млн. долл.). Представители департамента туризма убеждены, что каждый лари, вкладываемый в развитие туризма, будет влиять на развитие страны и на социальное обеспечение ее граждан.