В Украине наблюдается рост спроса на тепличные огурцы. Существенное сокращение предложения этой продукции стимулируют рост цен на огурцы. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Эксперты отметили, что сейчас лишь единичные комбинаты ведут реализацию огурцов, основное предложение этой продукции на украинском рынке составляют исключительно импортные огурцы производства Турция.
Так, по состоянию на 5 января, продавцы предлагали к продаже тепличный огурец по 90-135 грн/кг ($2,37-3,55/кг), что в среднем на 17% дороже, чем неделей ранее.
«Подорожание тепличных огурцов операторы рынка, прежде всего, связывают с повышением цен на данную продукцию в самой Турции, которая традиционно выступает основным поставщиком тепличных овощей в Украину в зимний период», – пояснили аналитики.
Они добавили, что на прошлой неделе импортные огурцы на внутренний рынок поступали малообъемными партиями, а многие оптовые компании отказывались работать с импортным огурцом из-за низкого качества этой продукции.
Аналитики отметили, что сейчас тепличный огурец на украинском рынке реализуется в среднем на 70% дороже, чем в начале января 2023 года. По словам участников рынка, такая ценовая ситуация в этом сегменте – это временное явление. Они также не исключили, что в ближайшее время ситуация в сегменте тепличных огурцов стабилизируется после того, как нормализуются поставки турецкой продукции на украинский рынок.
Ранее мы писали, что в Украине продолжается подорожание одного из овощей борщевого набора.