Из-за полномасштабного вторжения РФ в Украине растут цены на продукты. Осенью выросла цена свинину. В частности, живец свиней убойных кондиций. Об этом сообщили аналитики ассоциации "Свинарі України".
Так, средневзвешенный ценник по сравнению с предыдущей неделей поднялся на 4% - до 83,3 гривны за килограмм.
Операторы отметили, что закупочные цены преимущественно консолидировались в пределах 82,5-84,5 грн/кг, а региональное расхождение цен стало менее выраженным.
Производители свинины отмечают высокую активность со стороны заготовителей на фоне по-летнему ограниченного предложения кондиционной свинины.
"В частности, у многих поставщиков живца партии остаются меньше стандартных, а средний убойный вес животных часто ниже 110 кг, что также уменьшает валовой выход мясного сырья для мясопереработчиков. Это порождает высокую конкуренцию между заготовителями на имеющиеся товарные партии и "подогревает "цены", – говорится в сообщении.
В настоящее время наблюдается снижение цен на продукты питания. Прежде всего, это касается овощей. Но за каждым понижением цен обычно приходит их повышение. Поэтому и летняя радость для потребителей постепенно переходит в осеннее подорожание продукции животноводства. Что будет с ценами осенью – читайте в материале эксперта в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Ларисы Гук "Следите за ценами: идет осеннее подорожание" на ZN.UA.