Абсолютным мировым лидером по экспорту муки в другие страны является Турция, экспортировавшая в 2015-2016 МГ 4,95 миллиона тонн продукции. Следом за ней идут Казахстан (2,9 миллиона тонн) и ЕС (950 тысяч тонн).
Украина с результатом 344 тыс. тонн муки стала мировым аутсайдером по ее стоимости - поставки за рубеж принесли стране $ 72,9 млн.
К примеру США, которые экспортировали не намного меньший объем зерна (303 тыс. тонн), но заработали на этом $ 151 млн, то есть в два раза больше, чем Украина.
Россия поставила за рубеж 289 тыс. тонн стоимостью $ 87,6 млн.
Крупнейшей страной-потребителем украинской муки стала КНДР.