Несмотря на войну, в 2022 году в Украине смогли собрать высокий урожай картофеля. Цена на картофель остается низкой, поскольку есть большое предложение этого продукта на рынке. Аналитики издания East Fruit рассказали, почему в Украине рекордно снизились цены на картофель.
Высокий урожай картофеля в Украине смогли получить не только фермеры, но и домохозяйства. Учитывая вооруженную агрессию России, многие жители Украины решили подстраховаться и обеспечить себя продукцией из собственного огорода, резко увеличив выращивание картофеля на приусадебных участках.
Таким образом, резко возросло предложение картофеля на рынке, но спрос снизился. Многие жители Украины вынуждены были покинуть свои дома, спасаясь от боевых действий, оккупации своих городов и сел, отсутствия света и тепла в результате террористических атак россиян на объекты гражданской инфраструктуры. Так, количество потребителей картофеля в стране стало гораздо меньше.
Если предложение продукции растет, а количество потребителей падает, то естественно, что цены на продукцию также снижаются. Что и случилось.
«Уже сейчас можно констатировать, что оптовые цены на картофель в Украине в сезоне 2022/23 годов будут рекордно низкими для последних лет и что профессиональные фермеры терпят значительные убытки», – резюмировали аналитики.
Но не все овощи дешевеют в Украине. Ранее мы писали, что выросла цена на белокочанную капусту. Эксперты сообщают, что в стране есть высокий спрос на нее, тогда как запасы этой продукции в хозяйствах истощены.