В Украине повышается цена на тепличные огурцы. Одной из причин стал дефицит предложения этого овоща на рынке. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Представители большинства тепличных комбинатов отметили, что первый оборот огурца был полностью завершен, а остатки продукции также реализованы. Но производители, работавшие с круглогодичным циклом производства, увеличивали стоимость выпускаемой продукции. Свои действия они мотивировали стабильным спросом на продукцию высокого качества.
С начала недели цена тепличных огурцов в среднем повысилась на 25%. Так, по состоянию на 26 июля, этот овощ поступает в продажу по 35-55 грн/кг ($0,85-1,34/кг).
По словам участников рынка, такая ситуация связана с межсезонным сокращением предложения тепличного огурца, поскольку многие стационарные комбинаты уже завершили уборку урожая первого оборота, тогда как к новому обороту планируют приступить только во второй половине июля.
"Те же компании, которые продолжают реализовать, практически ежедневно повышают цены, ссылаясь на достаточно активные темпы сбыта. Поддержку цен также оказывает ограниченное предложение огурцов открытого грунта", – говорится в сообщении.
Аналитики отметили, что сейчас цены на тепличные огурцы в Украине в среднем в три раза выше, чем в конце июля 2023 года.
Многие игроки рынка добавили, что огурцы будут дорожать и дальше при сохранении сегодняшних темпов сбыта.
Ранее мы писали, что в Украине выросли цены на арбузы. Это связано с высокой температурой и засухой в Украине.