Для Украины возможен сценарий, когда при экспорте большего количества зерна, чем дельта между урожаем и потребностями, мы можем столкнуться с реальным продовольственным кризисом.
Об этом в своей статье для ZN.UA пишет Виталий Кузьмин, экономический эксперт, управляющий партнер WDD Group. По его мнению, развитие кризиса довольно легко предугадать. Если объемы экспорта будут велики, то в определенный момент хлебопекарни поймут, что зерна на всех не хватит. Тогда они станут серьезно переплачивать за каждую тонну, и внутренняя цена будет расти очень быстро. Далее с рынка по одному начнут выходить игроки с самой слабой финансовой подушкой, тогда как остальные не смогут держать в определенных ценовых рамках даже социальные сорта хлеба. Подняв цену, они столкнутся с падением спроса на продукцию. После этого пекарни перестанут покупать зерно вообще, а фермеры еще больше начнут вывозить пшеницу на внешний рынок.
"Такой сценарий, конечно, относится к разряду кризисных, а потому менее вероятных, - отмечает эксперт. - Фактор против такого развития событий - выход на арену Министерства аграрной политики. Уже несколько лет оно подписывает меморандум с аграриями, в котором определяет количество, в которой из Украины вывозятся зерновые. По своей сути меморандум не может быть обязательным к исполнению".
Подробнее о вероятности подорожания хлеба читайте в статье Виталия Кузьмина "Золотое зерно" в еженедельнике "Зеркало недели. Украина".