Из-за военного вторжения РФ в Украине растут цены на продукты. В частности, подорожал один из главных овощей борщового набора – лук. Президент Ассоциации производителей чеснока Украины и представитель нидерландской компании по выращиванию чеснока и лука Gourmet Юлианна Мусса рассказала изданию AgroPortal, когда ожидается снижение цен на лук.
Она отметила, что рынок лука в Украине в текущем году стабилизируется. В то же время на международном рынке лука также происходят положительные изменения: рост посевных площадей под овощем в Нидерландах, а также переподписание контрактов со странами Южной Африки и Европы.
«В Украине, а именно в западных областях, где обычно не выращивают лук, сегодня переходят на его выращивание. Рынок удобрений стабилизировался и уже не возникает повышения цен. Также не было дефицита с посадочным материалом, фермеры имели возможность получить посевной материал как украинского производства, так и иностранного», – сказала Мусса.
Эксперт подчеркнула, что цена на лук снизится, когда начнут собирать новый урожай, а это уже через месяц.
«Итак, уже этой весной можно ожидать, что цены на лук упадут, и рынок стабилизируется. Конечно, лук не может стоить, как в прошлом году, но и не достигнет такой пиковой отметки, как в этом», — резюмировала она.
Ранее мы писали, как изменилась цена пасхальной корзины в Украине в 2023 году.