В Украине с апреля-мая цены на яйца держались на относительно стабильном уровне. Но начиная с октября цена на этот продукт начала стремительно расти. Ученый и эксперт в области птицеводства Олег Катеринич рассказал «24 каналу», какие факторы влияют на подорожание яиц.
Эксперт отметил, что летом цены на яйца были достаточно низкие, в пределах 2,53 грн за штуку. Он дополнил, что летом цена была несколько занижена, а сейчас немного завышена.
"Какие факторы на это влияют? Они общеизвестны. В первую очередь это стоимость кормов и кормовых ингредиентов. То есть сейчас пшеница, скажу так, имеет в два раза более высокую цену, чем в прошлом году, кукуруза тоже. При этом такой интерес возникает у нас в стране: цена почти равна что на фуражные зерновые, что на продовольственные. То есть, там разница 100-200 гривен. Второе – это электроэнергия, которая также растет и растет", – объяснил Катеринич.
В крупнейших супермаркетах цены на яйца сейчас таковы:
Яйца куриные "Ясенсвіт" 1 сорт, 10 штук
- Novus – 73,09 грн
- Megamarket – 74,50 грн
- средняя цена: 73,80 грн
Яйца куриные "Ясенсвіт" 1 сорт, 18 штук
- Metro – 129,90 грн
- Novus – 94,99 грн,
- Auchan – 111,40 грн,
- средняя цена: 112,10 грн
Яйца куриные "Ясенсвіт" 1 сорт, 30 штук
- Metro – 235,90 грн
Яйца куриные "Квочка" 1 сорт, 10 штук
- Auchan – 68,90 грн
- Novus – 79,99 грн
- средняя цена: 74,45 грн
Ранее ведущая научная сотрудница Института аграрной экономики Наталья Копытец рассказали, могут ли вырасти цены на мясо перед праздниками.