Многолетнее исследование в Великобритании показало, что у детей, употребляющих молоко ежедневно, риск пострадать от инсульта снижается на 60% Британские ученые 60 лет наблюдали за состоянием здоровья детей из 1343 семей. К концу эксперимента 384 участника скончались от ишемической болезни сердца, а 121 - от инсульта. Специалисты выяснили, что у тех, кто получал меньше 400 мг кальция в день, риск инсульта был выше, чем у тех, кто употреблял больше обозначенной дозы. Таким образом, прослеживается взаимосвязь между потреблением кальция в детстве и смертностью в результате инсульта в зрелом возрасте. По словам врачей, всего лишь чуть больше стакана молока или 50 грамм сыра чеддер в день хватает, чтобы обеспечить организм 400 миллиграмм кальция.
По материалам Врач.TV