Прошлой весной-лето украинские фермеры заработали на торговле пшеницей вдвое меньше, чем могли бы. При этом все расходы на логистику они были вынуждены финансировать из собственного кармана, пишет эксперт в области сельского хозяйства Лариса Гук в своем материале для ZN.UA «Урожай-2023: хватит ли Украине хлеба и что не так с ценами».
Так, при цене продовольственной пшеницы в мире на физических рынках в 330 долл./т FOB, украинские производители имели всего 150 долл./т. Разницу между 330 и 150 забирали логистика и дорогостоящая перевалка.
«Если бы не война и вынужденные «коридоры», в начале экспортного сезона за тонну качественной продовольственной пшеницы украинский аграрий получил бы 260–270 долл./т. Огромная машина экспорта: «зерновой коридор» через порты, «пути солидарности» через европейские страны – все это работает по причине потерь отечественного фермера», - отмечает эксперт.
В 2023/2024 надеются на лучшую ситуацию, хотя, по словам Гук, предпосылок для этого нет.
«Единственное, на что точно можно будет рассчитывать, – относительно резвый спрос на продовольственное зерно на фоне ожидаемого падения общего вала», - добавляет она.
Именно поэтому фермеры в этом году сделали ставку на всегда ликвидный подсолнечник, хотя засеяли немало и кукурузы, ну и конечно пшеницы, хотя ориентация на овес или просто создавала бы значительно большие шансы для продажи.
«Подогреть ситуацию может потенциально невысокое качество зерна, ведь технологический пакет производители свели к минимуму. Поэтому традиционно следует ожидать жесткой конкуренции за высококачественное зерно между экспортерами и мукомелами с пекарями», - прогнозирует Гук.
И это при том, что на конец июня на фоне засухи в Европе экспортные цены на крупные партии продовольственной пшеницы (12,5% протеина) на условиях FOB порта Констанца в Румынии составляют 261–265 долл./т с поставкой в июле.