После «Бостонского чаепития» — протестной акции американских колонистов, которые в 1773 году в знак протеста против произвола Ост-Индийской компании сбросили с английских судов в бостонскую гавань 342 ящика чая, что стало катализатором американской революции, между Британией и Соединенными Штатами назревает новый дипломатический скандал вокруг любимого напитка, пишет CNN
Британские СМИ возмутило предложение американской ученой готовить чай с щепоткой соли.
Автор книги о молекулярной кухне Мишель Франкл считает, что добавление соли позволяет уменьшить горечь чая. Среди других советов ученой — подогревать кружку для напитка и молоко, которое следует добавлять только после наливания чая.
Предложение вызвало горячую реакцию в социальных сетях со стороны британцев, которые, как известно, имеют собственное представление о лучшей практике чаепития.
Когда трансатлантическая напряженность достигла точки кипения, вмешалось посольство США в Великобритании, дистанцировавшееся от «экстремистской» идеи Франкл.
«Мы не можем оставаться в стороне, поскольку такое возмутительное предложение угрожает самой основе наших особых отношений. Мы хотим заверить народ Великобритании, что невероятная идея добавления соли в их национальный напиток не является официальной политикой Соединенных Штатов. И никогда не будет», — написало посольство в сообщении на X (ранее Twitter), которое стало вирусным.
Франкл также не нашла понимания и в британской прессе.
«Ученая из страны, где чай кое-где готовят с теплой водой из-под крана, утверждает, что нашла рецепт идеальной чашки чая», — написало Guardian.
«Профессор Франкл настаивает на том, что ее выводы убедительны, несмотря на то, что она происходит из страны, где чай играет вторую скрипку после кофе, и его обычно подают со льдом», — добавляет Daily Mail.
Между тем, в американском посольстве заявили, что «будут продолжать готовить чай должным образом — в микроволновке».
Это заявление заставило вмешаться в дискуссию Кабинет министров Великобритании, заявивший, что он «полностью не согласен» с заявлением посольства США.
«Чай можно приготовить только с помощью чайника», – говорится в заявлении.