Вечером 15 апреля евреи начнут праздновать Песах – праздник, посвященный исходу из Египта. Празднование длится неделю, в этом году оно завершится 23 апреля. Его принято проводить в веселой и радостной атмосфере.
Традиции празднования
Как уже говорилось, празднование длится неделю. Особое место отводится седеру – традиционному семейному ужину, во время которого читают молитвы и благословения. За ним следуют пять будней праздника, в последний выходной Песаха в синагоге проходит церемония «разделения вод» в память о том, как во время исхода из Египта перед евреями разделилось море.
Евреи собираются на седер после захода солнца 14 нисана. На ужин также приглашают нуждающихся и тех, кто по каким-то причинам не может отметить Песах со своими родными.
Перед седером зажигают свечи, а еду подают в специальной тарелке. Традиционные праздничные блюда: маца – пресный "хлеб бедности", который ели евреи в Египте, марор – горькая зелень, символ горечи рабства, бейца – вареные яйца, символ жизни, харосет – тертые яблоки, смешанные с финиками и орехами, символ глины, из которой евреи делали кирпичи в рабстве, зроа – жареный кусок баранины, который не едят, – символ жертвоприношения в Египте, вино (для детей – виноградный сок) – каждому участнику полагается выпить по четыре бокала, а пятый оставляют нетронутым для пророка Элияха, подсоленная вода – символ слез рабства.
На седер подают и другие праздничные блюда: фаршированная рыба, тушеный батат, курица в медовом соусе.
Что нельзя делать в Песах
В это время запрещено есть хамец – любые блюда из муки, приготовленные путем брожения или закваски. Например, запрещены хлеб, пиво и другие спиртные напитки. Хамец запрещается не только есть на протяжении всего Песаха, но и держать его в доме.
Этот запрет Тора объясняет тем, что во времена исхода из Египта евреи не могли ждать, пока подойдет тесто, поэтому ели пресную мацу.
В доме необходимо сделать тщательную уборку и ликвидировать все запрещенные продукты.
В первый и последний день Песаха запрещается работать, а в остальные дни трудиться позволено.