В Украину в розничную торговлю попал молотый кофе, в котором обнаружили охратоксин А. Кофе был завезен из Австрии. Об этом сообщает пресс-служба главного управления Госпродпотребслужбы в Черновицкой области на собственной странице в соцсети Facebook.
В ведомстве отметили, что получили информационное сообщение системы RASFF от 18 июля 2023 года № 2023.4690-fup2 относительно выявления охратоксина А в молотом кофе.
Кофейный производитель Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Италия. Кофе экспортировался из Австрии (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder) в Украину (получатель: ООО «ТД ГУРМАНДИЗ», ул. Константиновская 72, г. Киев, 04080).
«Госпродпотребслужба в Черновицкой области предупреждает операторов рынка, которые осуществляют обращение вышеупомянутой продукции о необходимости изъять ее из обращения и в срок не более двух рабочих дней письменно информировать о выявленном несоответствии Главное управление Госпродпотребслужбы в Черновицкой области, что предусмотрено частью 3 статьи 20 Закона Украины «О основные принципы и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов», – говорится в сообщении.
В ведомстве пояснили, что охратоксин А является органическим соединением, производным кумарина, микотоксином из группы охратоксинов, продуцируемым микроскопическими плесневыми грибами рода Аспергил (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius и др.) и рода Пеницил (Penicillium verru).
«Является контаминантом (пищевым загрязнителем), чем является серьезной угрозой для здоровья и жизни человека. Чрезвычайно токсический нейротоксин, потенциальный канцероген для человека (группа 2B), мутаген, тератоген и сильная нефро- и гепатотоксичность, иммуносупрессор, вызывает иммунодефицитные состояния», – говорится в сообщении.
Потребителей, в случае обнаружения этой продукции, призвали сообщать об этом Главное управление Госпродпотребслужбы в Черновицкой области по телефону: (0372) 553409 или обращаться в территориальные управления.
Ранее мы писали, что в Украину завезли печенье, содержащее вещества, вызывающие паралич. В печенье было зафиксировано высокое содержание акриламида.