В Украине на этой неделе наблюдалось снижение цен на белокочанную капусту. Одной из причин такой ситуации стало отсутствие спроса, что обусловлено низким качеством этого овоща. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Производители объяснили, что в нынешнем сезоне погода плохо сказалась на товарном виде средних сортов капусты. Фермеры готовы предоставлять скидки покупателям, стараясь тем самым ускорить реализацию некондиционного товара.
Так, на этой неделе украинские хозяйства отгружали капусту по 17-24 грн/кг ($0,41-0,58/кг), что в среднем на 13% ниже, чем в конце прошлой недели.
Аналитики отметили, что начиная с середины июля, белокочанная капуста на внутреннем рынке Украины постепенно дорожала, что было связано с недостаточным предложением продукции от местных производителей. Те, в свою очередь, объясняли уменьшение предложения жаркой и засушливой погодой, которая сохранялось практически на всей территории Украины до конца июля.
Эксперты объяснили, что, несмотря на снижение цен, сейчас капусту продают в среднем в 3,8 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
Ранее мы писали, что в Украине наблюдается рост цен на один из овощей борщевого набора.