В Украине на этой неделе значительно повысились цены на арбузы. Это произошло из-за значительного сокращения предложения бахчевых на рыке, поскольку сезон реализации этой продукции из местных хозяйств входит в финальную фазу. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
По данным ежедневного мониторинга, только за прошлую неделю цены на арбузы в украинских хозяйствах выросли в среднем на 42%. По состоянию на 12 сентября фермеры продавали арбузы по 8-15 грн/кг ($0,05–0,12/кг) в зависимости от качества и региона производства.
Рост цен в этом сегменте связан с дисбалансом спроса и предложения на рынке. Фермеры отметили, что после завершения сезона реализации средних сортов предложение арбуза резко снизилось, поскольку у многих украинских бахчевиков в текущем сезоне возникли проблемы с урожайностью поздних сортов арбуза. А вот спрос на продукцию в последние две недели продолжает стремительно расти.
Аналитики подчеркнули, что, несмотря на рост цен на бахчевые, сейчас они стоят в Украине в среднем на 50% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
В настоящее время наблюдается снижение цен на продукты. Прежде всего, это касается овощей. Но за каждым понижением цен обычно приходит их повышение. Поэтому и летняя радость для потребителей постепенно переходит в осеннее подорожание продукции животноводства. Что будет с ценами осенью – читайте в материале эксперта в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Ларисы Гук "Следите за ценами: идет осеннее подорожание" на ZN.UA.