Археологи обнаружили в доисторическом поселении Дикили-Таш на севере Греции древнейшие образцы вина, известные в Европе. Они датируются 4300 годом до нашей эры и расходятся с существующими представлениями о жизни в период неолита, сообщает Greek Reporter.
Исследователи провели анализ осадка в сосудах для хранения и растительных остатков, например, виноградных косточек. Он показал, что местные жители изготавливали вино уже более шести тысяч лет назад.
«Это впечатляющее и важное открытие», — заявила археолог 17-го Эфората доисторических и классических древностей и соруководитель раскопок в Дикили-Таш Димитра Маламиду.
Она рассказала, что во время раскопок в объекте, который получил название «Дом 1», в горшках было найдено «большое количество обуглероженных ягод винограда, которые были отжаты, и этот факт доказывает извлечение сока из винограда».
«До сих пор мы знали, что люди пили вино в бронзовом веке (с 12 века до нашей эры), но теперь мы узнаем, что процесс виноделия был известен задолго до этого века, с 4200 года до нашей эры», — заявил Маламиду.
Ученые из Греции и Франции работают на археологической стоянке недалеко от современного города Кавала последние 10 лет. Объект относится к периоду неолита (6400–4000 гг. до н.э.) и бронзового века (3000–1100 гг. до н.э.). Но здесь также были найдены руины эллинистических и римских времен, а на вершине - византийская башня.
Название «Дикили Таш» является отсылкой к османскому периоду и в переводе с турецкого означает «вертикальный камень». Это римский погребальный памятник, который стоит вдоль Виа Эгнатия (римской дороги, соединявшей Адриатическое побережье с Византией), недалеко от восточного входа в древний город Филиппы и очень близко к доисторическому поселению.
Одна из наиболее ценных находок, сделанных здесь, - обнаружение деревянных каркасных построек позднего неолита. Они рассказывают о методах строительства и стиле жизни первых людей в этом регионе.
Археологи раскопали дом, разрушенный около 4900 г. до н. э., прозванный «домом букраниума». В нем нашли уникальный декоративный элемент – глиняную конструкцию с задней частью черепа домашнего быка.
В ходе раскопок также было найдено множество артефактов, которые проливают свет на то, как жили древние жители Дикили-Таша. К ним относятся каменные орудия труда, сосуды из обожженной глины для приготовления пищи и хранения, личные украшения, такие как бусы и подвески, а также расписанные амфоры.
Ученым также удалось найти большое количество обгоревших остатков растений, в том числе, древесный уголь, который использовался в качестве строительного материала или топлива. Кроме того, были найдены зерна фруктов, которые были привезены для употребления в пищу или других целей, например, приготовления лекарств.
Ранее ученые из Нью-Йоркского университета проверили гипотезу о том, что Великий Сфинкс в Гизе мог быть просто естественной скалой в форме льва, которую древние египтяне несколько преобразовали, превратив в кошку с человеческой головой.