Недавно у христиан восточного обряда начался Великий пост. В этот период они должны придерживаться определенных ограничений в еде. В частности, нельзя употреблять мясо, яйца и другие продукты животного происхождения. Издание "Фокус" рассказало, сколько придется потратить украинцам на постные продукты в 2026 году.
Сколько стоит постная продуктовая корзина
По данным портала "Минфин", самыми дорогими в постной корзине остаются грецкие орехи - 420 грн/кг, тогда как арахис стоит около 145 грн/кг.
Во время Великого поста нестабильными остаются цены на крупы. Если рис удерживается на уровне 55 грн/кг, ячневая крупа - 28 грн/кг, а макароны из твердых сортов пшеницы без добавления яиц — 38 грн, то гречка значительно подорожала. В этом году средняя стоимость популярной крупы составляет 50,82 грн/кг, тогда как в декабре 2025 года средняя цена крупы достигала 44,9 грн/кг, что на 5,5% больше, чем в ноябре (42,5 грн). Поэтому в начале 2026 года темпы роста почти удвоились.
Также достаточно дорогим дополнением к постной корзине является рыба. Так, за карпа придется заплатить в среднем 247 грн/кг. За ржаной хлеб придется заплатить 50 грн.
Овощи и фрукты являются важным компонентом постного рациона. Цены на них являются такими:
- Грибы - 147 грн/кг
- Лук - 10 грн/кг
- Огурцы - 205 грн/кг
- Помидоры - 137 грн/кг
- Укроп - 62 грн/100 г
- Яблоки - 53 грн/кг
- Бананы - 70 грн/кг
- Апельсины - 75 грн/кг
Чтобы разнообразить постную корзину, к ней можно добавить:
- Растительное молоко - 65 грн/л
- Курагу - 185 грн/кг
- Изюм - 145 грн/кг.
Так, итоговая стоимость продуктов постной корзины составляет 2187 грн. Если в нее не включать грецкие орехи, карпа, растительное молоко, курагу и огурцы, то ее стоимость составит 1065 грн.
Продовольственный локальный рынок и рядовой потребитель последние несколько лет живут в режиме постоянного стресса: посетитель магазина или базара иногда в шоке от того, сколько ему надо отдать за пакет молока, булку из пшеничной муки или жалко непривлекательные на полках супермаркетов свеклу и морковь. Подробнее об этом - в статье эксперта в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Ларисы Гук "Какими будут цены на продукты в условиях энергетической неопределенности" на ZN.UA.