В результате войны, которую начала Россия, в Украине продолжают расти цены на продукты. Аналитики проекта EastFruit сообщили, что на этой неделе стремительно подорожала морковь.
С начала текущей недели украинские производители начали активно повышать отпускные цены на этот корнеплод. Это объясняют сезонным сокращением предложения моркови, особенно продукции высокого качества, а также повышенным спросом местных оптовых компаний и розничных сетей.
Большинство украинских производителей пока не соглашаются на реализацию моркови дешевле 25-35 грн/кг, что в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам производителей, рост цен обусловлен достаточно высоким спросом на качественную морковь в условиях ограниченного предложения. Оптовые компании и розничные сети активно закупают эту продукцию, в то время как запасы моркови в хранилищах хозяйств быстро сокращаются. Многие фермеры уже успели реализовать заложенную на хранение продукцию, большинство крупных хозяйств ведут отгрузку исключительно по заключенным договорам.
На сегодняшний день морковь в Украине уже стоит в среднем в 2,8 раза дороже, чем в начале марта 2022 года. При этом украинские фермеры уверены, что тенденция к росту цен в этом сегменте сохранится и дальше. В надежде на это некоторые владельцы качественной продукции уже приняли решение приостановить продажи моркови в ожидании дальнейшего подорожания.
Напомним, в Украине подорожала белокочанная капуста. Эксперты сообщают, что в стране высокий спрос на нее, тогда как запасы этой продукции в хозяйствах истощены.