Какао подорожало до рекордного уровня из-за засухи, передает BBC. Цены на какао на товарном рынке в Нью-Йорке выросли до нового исторического максимума в 5874 долларов США (4655 фунтов стерлингов) за тонну.
Цены на какао выросли из-за низких урожаев в Западной Африке, производящей основную часть мировых поставок. Погодное явление Эль-Ниньо привело к более сухой погоде в Гане и Кот-д'Ивуаре, которые являются двумя крупнейшими в мире производителями какао-бобов. Высокие температуры и изменения режима осадков, вызванные изменением климата, могут повлиять на урожай.
Феномен Эль-Ниньо состоит в резком повышении температуры (на 5-9 °C) поверхностного слоя воды на востоке Тихого океана (в тропической и центральной частях) на площади около 10 миллионов км². Ла-Нинья – противоположность Эль-Ниньо, проявляется как снижение поверхностной температуры воды ниже климатической нормы на востоке тропической зоны Тихого океана. Вместе они образуют так называемое Южное колебание.
«Трейдеры озабочены еще одним коротким производственным годом, и эти ощущения усилились из-за Эль-Ниньо, угрожающего урожаям Западной Африки из-за жаркой и сухой погоды», — сказал Джек Сковилл, аналитик Price Futures Group.
Рост цен на какао уже ощущают потребители, поскольку это влияет на крупных производителей шоколада. Один из крупнейших в мире производителей шоколада Hershey предупредил о том, что исторические цены на какао ограничат рост прибыли в этом году.
Ранее мы писали о том, что на украинском рынке наблюдается снижение цен на морковь. Одной из причин является увеличение предложения этого овоща по местным хозяйствам. Кроме того, крупные производители, имеющие достаточно мощностей для хранения, предпочитают приостановить продажу моркови, учитывая достаточное предложение на рынке.