Полномасштабное вторжение России нанесло серьезный вред украинской экономике, что повлекло за собой подорожание даже самых популярных продуктов.
В этом году подорожание большинства продуктов заметно ускорилось из-за факторов, прямо или косвенно связанных с российским вторжением, пишет «Фокус».
По версии Агроцентра KSE в рейтинге наиболее подорожавших продуктов в 2022 году места распределились следующим образом:
- лук репчатый: 138%
- морковь: 135%
- яйца куриные категории С1: 76%
- крупа гречневая: 55%
- свинина: 42%
- крупа овсяная: 38%
- пшено: 34%
- сахар: 33%
- сметана жирностью до 15% включительно: 31%
- масло сливочное жирностью до 82,5% включительно: 30%
- молоко пастеризованное жирностью до 2,6% включительно: 24%
- макаронные изделия из мягких сортов пшеницы: 21%
- хлеб ржаной, ржано-пшеничный: 19%
- птица (тушки куриные): 19%
- масло подсолнечное: 16%
- батон: 15%
- картофель: 12%
- мука пшеничная: 10%
- говядина (1 категории): 6%
В декабре рост цен на продовольствие не остановится — на этот период приходится традиционное подорожание отдельных продуктов под влиянием сезонных факторов и праздничного всплеска потребления.
Аналитик Центра исследований продовольствия и землепользования Киевской школы экономики Валентин Литвинов напомнил, что в декабре прошлого года наиболее ощутимо подорожали следующие продукты:
- капуста белокочанная: 77%
- свекла: 45%
- морковь: 45%
- лук репчатый: 24%
- яйца куриные категории С1: 18%
По мнению эксперта в этом году цены на овощи будут стабильны благодаря хорошему урожаю, но при условии продолжения ракетного террора, с большими проблемами могут столкнуться переработчики мясомолочной продукции и производители товаров, требующих специальных условий хранения. То есть, нельзя исключать перебоев с поставками и роста цен на эти группы товаров.
Что же касается цен на яйца, то по мнению Валентина Литвинова, цены на яйца скоро должны выйти на плато, после чего, ближе к февралю-марту, в связи с увеличением производства яиц появятся предпосылки для снижения цен. То есть, яйца начнут дешеветь с февраля 2023 года.
Специалисты Института аграрной экономики прогнозируют в канун Нового года рост розничных цен на следующие продукты:
- мясо: до 7%
- молоко и молокопродукты: до 5-7%
- овощи из борщевого набора: до 5-7%
Впрочем, даже после того, как уляжется праздничный пик потребления, эксперты не видят предпосылок для замедления инфляции.
В частности, глава департамента макроэкономических исследований группы ICU Виталий Ваврищук прогнозирует гарантированный рост потребительских цен до конца зимы. И, по оценке эксперта, только с марта 2023 года возможно появление устойчивого тренда к замедлению инфляции.