Из-за войны, которую начала Россия, в Украине постоянно дорожают популярные продукты. Некоторые могут вырасти в цене в преддверии зимних праздников. Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин в комментарии «УНИАН» объяснила, как может измениться цена на яйца перед Новым годом.
По ее словам, на украинском рынке яйца стоят около 60 гривен за десяток, и в период новогодних праздников они могут подорожать до 70 гривен.
«В середине декабря 2023 года десяток яиц в супермаркетах Украины стоит около 59,75 грн., что на 7% превышает показатель месячной давности. По сравнению с декабрем 2022 года цена на яйца сейчас на 19% ниже. В период новогодних праздников цена на яйца может еще возрасти, но не превысить показателя 70 грн за десяток», – отметила она.
Эксперт объяснила, что в течение года есть два пиковых периода максимальных цен на яйца: в канун новогодних праздников и на Пасху. В это время растет спрос на куриные яйца со стороны населения.
«Кроме того, в период новогодних праздников птица в хозяйствах населения очень плохо несется из-за низких температур, что сокращает предложение на рынке и в комбинации с повышенным спросом приводит к росту цен», – подытожила Светлана Литвин.
Напомним, ждать ли стремительного повышения цен на овощи борщового набора этой зимой. К таким овощам относятся картофель, морковь, свекла, лук и капуста.