В Украине уже начался сезон местных тепличных помидоров. Сейчас первые партии местных томатов стоят дешевле, чем в прошлом году.
По предварительным прогнозам экспертов в мае 2023 возрастут цены на основные компоненты овощных салатов – помидоры и огурцы, но летом ситуация может измениться, пишет «24 канал».
По расчетам ученых Института аграрной экономики, овощи могут подорожать на 5–10%. Это связано с высокой себестоимостью выращивания и хранения тепличных огурцов и помидоров.
Но, как рассказала заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка Инна Сало, спад цены на эти овощи может произойти уже летом.
«Снижение цен следует ожидать летом – в сезон поступления в продажу отечественных овощей с открытого грунта», – сообщила она.
В Украине вторую неделю подряд наблюдается рост цены на прошлогоднюю капусту. Причина такой ценовой тенденции в том, что предложение капусты урожая 2022 года продолжает стремительно сокращаться, в то время как массовые поставки этой продукции нового урожая еще не начались.