Полезен ли холод для иммунитета? На этот вопрос к настоящему моменту нет окончательного ответа. Новосибирским ученым из лаборатории термофизиологии удалось прояснить данную ситуацию.
В экспериментах на крысах исследователи проверили, как влияют низкие температуры на иммунитет. Для иммунизации животным ввели в кровь чужеродные тела (эритроциты барана). После этого крысы подвергались различным видам охлаждения в термостатах. Ученые постоянно следили за иммунной реакцией животных, которая оценивалась по количеству антигенсвязывающих (АСК) и антителообразующих (АОК) клеток крови.
Оказалось, что при быстром охлаждении поверхности кожи (со скоростью примерно 0,2 градуса в секунду) иммунитет повышался, что выражалось в увеличении, примерно в два раза, количества АОК. При медленном охлаждении иммунный ответ носил несколько иной характер, наблюдались изменения в гормональном фоне. При глубоком охлаждении (переохлаждение) происходило угнетение иммунного ответа. Иммунная реакция зависела не только от способа охлаждения, но и от того, когда происходило охлаждение — до или после введения чужеродных тел. Так, при охлаждении сразу после иммунизации повышалось количество АОК, при охлаждении до иммунизации количество АОК практически не менялось, а повышался уровень АСК.
Каким же образом небольшое изменение температуры поверхности кожи влияет на иммунную реакцию? Воздействие даже не очень значительного холода на терморецепторы кожи запускает сигнал, который изменяет активность специфических областей мозга. А сигналы от этих областей мозга изменяют работу эндокринных систем организма, отвечающих за иммунный ответ.
Из этого можно заключить, что не всякий холод полезен для иммунной системы. Оптимальный вариант — быстрое охлаждение. А вот переохлаждаться не стоит — для иммунитета это вредно.