7 июня состоялась торжественная церемония открытия киевского пивоваренного завода «Славутич», ставшая знаменательным событием как для пивной отрасли, так и для страны в целом. Ведь впервые за последние 20 лет в практике отечественного пивоварения средства были направлены не на реконструкцию действующего, а на строительство полностью нового предприятия. Общая сумма инвестиций, направленных на строительство, составила более 50 млн. евро. Кроме этого, на развитие инфраструктуры города славутичане выделяют почти 25 млн. гривен. Специалисты утверждают, что реализован крупнейший инвестиционный проект в пивоваренной отрасли Украины. С введением в эксплуатацию нового киевского пивоваренного завода доля ОАО ПБК «Славутич» на рынке продаж пива уже в текущем году увеличится до 23%.
— Новый пивоваренный завод «Славутич» имеет большое значение для города, — отметил во время открытия киевский городской голова Александр Омельченко. — Ведь это более 400 дополнительных рабочих мест, продукция наивысшего качества, значительные финансовые вливания в виде налоговых отчислений в государственный и местный бюджеты. Ожидается, что пивоваренный завод войдет в десятку крупнейших налогоплательщиков столицы. Строительство предприятия такого уровня превращает наш город в одну из лучших европейских столиц, преумножая ее инвестиционную привлекательность.
Новый киевский пивоваренный завод входит в состав группы предприятий Baltic Beverages Holding (BBH), созданной в 1991 году исключительно для инвестирования в предприятия пивоваренной отрасли стран бывшего Советского Союза. Его настоящими владельцами являются Carlsberg Breweries и Scottish & Newcastle (№4 и №5 на мировом пивном рынке), которым принадлежат по 50% акций холдинга.
Главной стратегией деятельности BBH является формирование позитивного отношения потребителей к продукции за счет технологических преимуществ производства, профессионализма персонала, качества продукции и услуг. Компания входит в десятку крупнейших пивоваров Европы, занимая лидирующие позиции на рынках пива России, Казахстана и стран Балтии, где ей сегодня принадлежат крупнейшие пивзаводы. На сегодняшний день ВВН контролирует 19 предприятий, включая украинские ОАО «Пивобезалкогольный комбинат «Славутич» (Запорожье), ОАО «Львівська пивоварня» и теперь киевский пивоваренный завод «Славутич». В целом по Украине предприятия группы BBH обеспечивают занятость более 1600 работникам. Общие отчисления налогов в государственный и местные бюджеты в прошлом году достигли 183 млн. гривен.
Необходимость запуска нового предприятия была вызвана хорошей конъюнктурой внутреннего рынка. Так, по прогнозам, население Украины в 2004 году увеличит потребление пива на 10% по отношению к 2003-му. «Темпы роста продаж оправдывают ожидания ВВН относительно периода окупаемости нового пивоваренного завода — 8—10 лет. Уже за пять первых месяцев нынешнего года объем продаж пива предприятиями группы увеличился на 21% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это свидетельствует о том, что потребитель любит пиво наших торговых марок, и у них есть потенциал для дальнейшего роста», — заверил генеральный директор «Славутича» Петр Перетятько.
Строительство нового пивоваренного завода «Славутич» в Киеве, начавшееся 15 декабря 2002 года, было завершено в рекордные сроки — за полтора года. Уже 16 февраля 2004 года состоялась первая варка пива, 6 марта — разлита первая партия янтарного напитка, который, по заключению специалистов-дегустаторов, полностью соответствует всем требованиям качества. За последующие три месяца наладочных работ завод выведен на полную мощность первой производственной очереди — 400 тысяч литров пива в сутки, или 120 млн. литров пива в год.
На киевском «Славутиче» задействовано современнейшее бельгийское, немецкое и швейцарское оборудование, а технологический процесс построен с учетом новейших технологий энергосбережения, охраны здоровья и окружающей среды. Тут и дополнительные фильтры для работы с пылеобразующими веществами, и станции регенерации тепла, углекислого газа, очистки канализационных стоков, и многое другое. Используемая вода тщательно подготавливается по десяткам показателей. Для всех пивоваренных заводов BBH в Украине станции по подготовке воды, где ее очищают и доводят до соответствующего стандарта, являются неотъемлемой частью производства. Уникальна и компоновка варочного и бродильного цехов, технологических участков и служб под одной крышей, что позволяет наиболее эффективно управлять технологическим процессом.
На предприятии применены ультрасовременные европейские технологии, аналогов которых в Украине нет. Новые методы пивоварения обеспечивают стабильность качественных показателей напитка, сводя при этом к минимуму потери в процессе производства. Использование высокопрофессиональными специалистами-пивоварами отборного сырья в сочетании с новейшими технологиями всегда было, есть и будет незыблемым фундаментом конкурентных преимуществ продукции.
На киевском заводе будет выпускаться пиво таких брэндов, как «Славутич», «Арсенал», «Туборг» и «Львівське», а также новый сорт — «Арсенал Киевское — фирменное». Новинка позволит расширить ассортимент торговой марки «Арсенал» и вместе с тем будет содействовать освоению наиболее емкой среднеценовой ниши на рынке.
— Стратегический опыт «Славутича», — отметил министр аграрной политики Украины Виктор Слаута, также принимавший участие в открытии нового предприятия, — бесспорно будет использован для развития других отраслей экономики Украины.
Пуск нового пивоваренного завода в Киеве стал наглядным примером плодотворного международного партнерства и эффективного привлечения иностранных инвестиций для развития отечественного пивоварения. И если он станет примером такого же сотрудничества законодательной и исполнительной власти с предпринимателями, от этого выиграют не только пивовары и потребители их продукции, но и другие отрасли отечественной экономики.