Подтопление, вызванное подрывом дамбы Каховской ГЭС, не приведет к ощутимому подорожанию овощей в Украине. Таким прогнозом первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий поделился в эфире телемарафона "Єдині новини".
Во-первых, производство овощей на правобережной, подконтрольной Украине, Херсонщине из-за подтопления может снизиться процентов на 15-20%. В масштабах Украины это может повлечь за собой колебания цены на овощи всего лишь на 3-5%.
Во-вторых, фермеры из других регионов, прежде всего – Одесской области, увеличили посевы овощей, входящих в борщевой набор, а также огурцов и томатов. Здесь украинцам только следует быть готовыми к тому, что все это в достатке они увидят немного позже, чем привыкли. Из-за того, что в других регионах, например, на западной и в центральной Украине, овощи созревают позже, насытят рынок они не в мае-июне, как раньше, а где-то в июле.
Проблемы могут быть разве что с бахчевыми культурами – арбузами, дынями и баклажанами. В других регионах Украины из-за отличий природно-климатических условий их выращивать значительно сложнее.
Ранее приводилось мнение эксперта, согласно которому в результате подтоплений больше всего может пострадать именно урожай баклажанов – под риском 20%.