Несмотря на сокращение посевных площадей сахарной свеклы, производство сахара в Украине в текущем сезоне останется на уровне 1996 года (2,7 млн. тонн), считает председатель правления Национальной ассоциации сахаровиков Игорь Рылык. Его расчеты базируются на анализе сегодняшнего состояния посевов: масса корня превышает показатели прошлого года да и густота посевов свеклы нынче процентов на семь выше.
Сахарное производство остается приоритетным для экономики Украины, считают в Минэкономики. Еще не забыты те времена, когда союзный Госплан требовал от Украины выдать известные «3 по 50». В закрома Родины наше государство должно было влить 50 млн. тонн металла и всыпать по 50 млн. тонн зерна и сахарной свеклы.
По информации Минэкономики, мощности украинских сахарных заводов позволяли переработать в оптимальные сроки до 50 млн. тонн свеклы, произведя при этом около 5,5 млн. тонн сахара. Кроме того, отечественные заводы перерабатывали и сахарный тростник, преимущественно кубинский. Это давало бывшему большому Отечеству еще 2 млн. тонн сладкого продукта. Причем внутриукраинское потребление составляло около 2 млн. тонн (в настоящее время 1,6-1,7 млн.).
Теперь о таких гигантских цифрах мечтать не приходится, однако сахара производится вдоволь. И если И.Рылык говорит о производстве на уровне прошлого года, то представители Минэкономики значительно более оптимистичны. Соглашаясь, что пока прогнозы могут быть только предварительными, эксперты считают, «что погода шепчет» о трех и более миллионах тонн. Более сдержанны в Минсельхозпроде. Их предварительные расчеты также свидетельствуют о 2,7 млн. тонн. Хотя именно сельскохозяйственникам и пристало быть самыми умеренными: за выполнение своих обещаний спросят именно с них. В то же время прогнозы Минсельхозпрода базируются на расчетах местных товаропроизводителей, которые были сделаны до начала формирования корня свеклы и установления прекрасной (как для сахара) погоды.
По предварительным расчетам Министерства сельского хозяйства и продовольствия (которые в любую минуту могут измениться в сторону увеличения), средняя урожайность сахарной свеклы в Украине составит 230 центнеров с гектара. В прошлом году - 183 ц/га.
В любом случае в этом сезоне нашу страну ожидает «перепроизводство» сахара. Миллион «с копейками» тонн должен быть экспортирован. По словам председателя правления ассоциации сахаровиков, перспектив выхода на новые серьезные рынки сбыта пока не видно. Это связано и с традиционной очень жесткой защитой своих рынков сахара различными странами, и «с давлением» на рынок накопившихся мировых запасов - 43 млн. тонн. То есть пока для отечественных сахарных эшелонов одна дорога - на северо-восток.