Причиной массового отравления в детском лагере "Салют" в Николаевской области стало нарушение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов, сообщает пресс-служба ГУ Госпродпотребслужбы в области.
"Госпродпотребслужба Николаевской области начала санитарно-эпидемиологическое расследование вспышки с обследованием и инспектированием заведения... с отбором проб для проведения лабораторных исследований. По результатам обследования и внепланового инспектирования были установлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов", - говорится в сообщении.
В общей сложности на больничных койках в Березанской центральной районной больнице оказались 16 отдыхающих лагеря в Коблево, у них предварительно диагностированы "острый гастроэнтероколит средней степени тяжести, легкой степени тяжести" (14 детей) и "пищевая токсикоинфекцию" (два ребенка). По состоянию на 8:00 утра 2 июля новые случаи заболевания не фиксировались.
Госпродпотребслужба внесла ответственному субъекту хозяйствования предписание об устранении выявленных нарушений, на руководителя и шеф-повара лагеря составлены протоколы об административном правонарушении.
Напомним, в летние месяцы традиционно увеличивается количество отравлений детей и подростков, в том числе в детских лагерях. Обычно причиной кишечных инфекций становится нарушение условий хранения продуктов питания и другие нарушения санитарных норм.
Так, в начале июня в летнем лагере в селе Репужинцы Заставнивского района на Буковине более 30 отдыхающих детей были госпитализированы с признаками пищевого отравления.