В Украине подешевело соленое сало. Так, по сравнению с апрелем, средняя цена на этот популярный продукт уменьшилась почти на 20 гривен.
По данным портала "Минфин", по состоянию на 14 мая, средняя цена на соленое сало составляла 242,88 грн/кг. В апреле среднемесячная цена на этот продукт составляла 264,80 грн/кг.
В сети супермаркетов Metro этот продукт сейчас стоит 242,88 грн/кг.
Но наблюдается незначительный рост цены на домашнее сало. Так, в апреле средняя цена на этот продукт составляла 236,77 грн/кг, а в мае домашнее сало продают в среднем по 238,50 грн/кг.
По состоянию на 14 мая средняя цена на этот продукт в супермаркетах составляла:
- Megamarket - 198,00 грн/кг;
- Novus - 279,00 грн.
Похудевшие кошельки покупателей наконец заставили ритейл постоянно пересматривать цены. Хотя в целом продукты таки дорожают, однако впервые за много месяцев ценники прыгают то вверх, то вниз, в зависимости от активности посетителей магазинов или базаров. Подробнее об этом - в статье эксперта в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Ларисы Гук "Игры с голодными: логика ценообразования на продукты" на ZN.UA.