14 августа у христиан восточного обряда заканчивается Успенский пост, который длился две недели. Уже 15 августа верующие будут отмечать большой праздник - Успение Пресвятой Богородицы.
Как правильно выходить из Успенского поста
По своей строгости Успенский пост не уступает Великому посту. Верующим запрещалось употреблять мясо, молочные продукты, яйца, а в определенные дни практиковалось сыроедение.
Чтобы возвращение к обычному рациону не повлияло на самочувствие, важно правильно выйти из поста. Поэтому одним из главных правил является избегать переедания. Во время поста организм не был перегружен пищей, поэтому порции нужно увеличивать постепенно. Лучше первые несколько дней вставать из-за стола с ощущением легкого голода.
Нельзя сразу употреблять продукты, которые были запрещены во время поста. Нежирные мясо и молоко есть нужно постепенно.
Жирные, копченые, жареные, соленья нельзя употреблять в первую неделю-две после поста.
Лучше начинать постепенно употреблять молочные продукты (йогурты, кефир), каши, картофель. Также во время выхода из поста можно приготовить легкие бульоны из птицы. Если хочется съесть мясо или рыбу, то лучше их отварить или приготовить на пару.
Также не следует употреблять алкогольные напитки и кофе. Лучше во время выхода из поста пить зеленый или травяной чай, узвар, воду.