В Украине этим летом наблюдалась аномальная жара в некоторых регионах. Поэтому качественного лука будет очень мало. Даже наличие капельного орошения не дало луку возможности вырасти. Об этом сообщил изданию SEEDS коммерческий директор компании "Ван Дайк Техникс" Андрей Марущак.
Эксперт отметил, что сейчас по луку вырисовывается очень любопытная ситуация.
"Проехав по некоторым хозяйствам в разных регионах, должен констатировать что, например, на Днепропетровщине лук не набрал достаточной массы и не дорос. Жара. Даже наличие капельного орошения не дало луку возможности вырасти. Поэтому в этом году будет очень много мелкого лука. Это приведет, наверное, к снижению цены в начале сезона, когда все будут копать и продавать ее с поля, но потом, в долгосрочной перспективе, где-то после Нового года, цена на лук будет высокая", – сказал Марущак.
Также он спрогнозировал, какими могут быть цены на лук.
"По поводу цены, можно прогнозировать, что лук от фермера будет по 20 гривен. Качественный лук, хорошо хранившийся в профессиональном хранилище. В магазинах он, соответственно, будет дороже, где-то до 30 гривен", – подчеркнул эксперт.
По словам Марущака, так произошло с погодой не везде, в западных регионах лук вырос хорошим. Но массово лук украинские фермеры выращивают как раз на Юге, а не на Западе. Он добавил, что, учитывая существенные изменения климата, овощеводство сейчас постепенно перемещается на запад Украины, но восстановить на новом месте абсолютно все объемы выращивания просто нереально.
"Овощеводство постепенно переходит на запад Украины. Но надо понимать, что массово овощи традиционно выращивают в южных областях и продолжают выращивать. Если ты выращивал на западе Украины 30 гектаров овощей, то вырастить на следующий год сразу 300 – это почти нереально. Но если ты на Юге или Востоке выращивал свои 300 гектаров, то ты и дальше будешь выращивать их. А где 300 гектаров, там и 400", – резюмировал Марущак.
Изменения климата также влияют на выращивание овощей. Ранее начальник отдела агрометеорологии Гидрометцентра Татьяна Адаменко рассказала, где теперь находится "овощной пояс" Украины.