Ученые из Рочестерского университета и Института неврологии имени Эрнеста Дж. Дель Монте нашли возможное объяснение связи между болью и аппетитом. Люди, которые страдают от хронической боли, часто сталкиваются с ожирением, сообщает Naked science.
По словам ученых, постоянное чувство боли влияет на область мозга, связанную с мотивацией и удовольствием, что может нарушить пищевое поведение человека и изменить его вкусовые предпочтения.
В экспериментах ученых участвовали здоровые люди, пациенты с хронической болью в пояснице и острой болью. Последних разделили на две группы: у первой после второго исследования, проведенного через год, боль прошла, а у второй – не ушла и стала хронической.
Исследователи оценили чувство насыщения у добровольцев, а также их реакцию на продукты, которые содержали жир и сахар – желатиновый десерт и пудинг. Ни у одного из добровольцев, которые принимали участие в эксперименте, не выявили изменений в пищевом поведении, связанных с сахаром.
Вместе с тем, люди с хронической и продолжительной болью теряли удовольствие от поедания пудинга, у них также наблюдалось нарушение чувства насыщения во время еды. По словам добровольцев, со временем продукты с высоким содержанием жиров перестали казаться им вкусными. Изменения в пищевых предпочтениях не повлияли на общее количество потребляемых калорий, поскольку у испытуемых усилился аппетит.
Во время сканирования мозга у разных групп испытуемых с помощью магнитно-резонансной томографии ученые обнаружили различия в области прилежащего ядра. Эти нейроны участвуют в принятии решений и мотивации, а также связаны с чувством удовольствия. Прилежащее ядро было совершенно нормальным как у пациентов, боль которых прошла через год, так и у людей с расстройствами пищевого поведения, но без болей. Однако у испытуемых с хронической болью прилежащее ядро оказалось меньшего размера.
Ученые считают, что ожирение у пациентов с хронической болью может быть связано не с недостатком движения, а с изменением пищевого поведения, которое начинается после того, как боль становится хронической и сопровождается структурными изменениями в головном мозге.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал с новостями технологий и культуры.
Ранее ученые из Норвежского института науки и технологий заявили о том, что химикаты, которые содержатся в пластиковых упаковках, могут влиять на вес человека. Более того, они могут привести к лишнему весу и ожирению.