Археологи обнаружили в поселении Дикили Таш в северной Греции свидетельства существования вина, которое датируется 4300 годом до нашей эры. Вероятно, это самые древние свидетельства существования вина в Европе, сообщает «Новое время».
Найденное вино на несколько сотен лет старше, чем следы вина из Сицилии.
Поселение Дикили Таш располагается недалеко от древнего города Филиппа, первые люди появились здесь около 6500 года до нашей эры. Поселение представляет собой рукотворный холм, который поднимается на высоту 15 метров над нынешним уровнем земли. Он появился в результате тысячелетий строительства на этом месте. Археологические отложения уходят на глубину 17 метров ниже поверхности земли.
Дикили Таш был известен как важный регион времен неолита на протяжении столетий, но самые нижние уровни были найдены здесь только во время недавних раскопок. На данный момент о жизни людей, которые населяли Дикили Таш в те периоды, известно мало, поэтому новое открытие дает определенные представления об этих древних людях.
Так, одним из свидетельств употребления вина жителями Дикили Таш стало присутствие тысяч виноградных косточек и виноградных давилок в руинах всего одного здания на этом участке. Вероятно, вино готовили в большом сосуде внутри дома. В 4300 году до нашей эры вспыхнул пожар, который разрушил дом, но исследователям удалось найти археоботанические останки возрастом шесть тысяч лет. Их изучением ученые занимались на протяжении 20 последних лет.
Считается, что следы вина, найденные в Дикили Таш, являются древнейшими свидетельствами употребления вина в Европе. Во время других исследований была найдена армянская винодельня возрастом 6100 лет и образец вина из Сицилии возрастом шесть тысяч лет. Кроме того, известны следы китайского алкоголя из риса, меда и фруктов, возраст которого оценивается в девять тысяч лет.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал с новостями технологий и культуры.
Ранее канадский ученый Мартин Бекманн изучил изображения купидонов на римской вилле дель Казале на Сицилии и пришел к выводу, что знак на их лбу символизирует наказание. По его словам, этот знак – не авторские метки художников, а клеймо преступников и рабов.